先日、羽鳥慎一モーニングショーの担当の方から、電話取材の連絡がありまして。
依頼内容といいますのは、現在コロナ禍状況の中、飲食業界は時間短縮要請のため、閉店時間が早まり、夜お客様が来店しないのと、材料を消費するために朝オープンして多少なりとも利益を上げたいという事で、「朝ラー」「朝焼肉」など朝食に食べるのはいかがなものか?コメントを欲しいとの事でした。
テレビなどで、「朝ラーメン」「朝焼き肉」などが流行っていまして、喫食者の感想を聞いていますと、「元気がでた」「美味しかった」などと伝えています。
多分利用する方たちは、普段朝食を食べていないと思われます。
飲食店の時間短縮営業で、遅くまで飲食することが少なくなり夕食も早く食べることで、朝空腹を感じてお店で朝食を食べるのでしょう。
つまり喫食する方たちは普段朝食を食べていないという事が考えられます。
朝食を食べるという事は体内リズム・生活リズムを整えるのにとても重要なことです。
ただし、ラーメンを食べる時は野菜が多めなものを、そしてスープは残すように。焼肉ならば添えの野菜をきちんと食べること。
ラーメン焼肉ばかりでなく、和定食やモーニング定食なども利用して朝食を食べる習慣をつけて欲しいです。
また朝食を食べない、ジュースだけで済ませるという食事についての質問で
現在の社会状況では、夜勤や様々な仕事の形態がありますので一概に言えるものではありませんが、一般的には、1日の食事の摂りかたとして
1日の食事を10とした場合、朝食3、昼食4,夕食3という形が体にとって理想的であること。
朝食を食べない場合、昼食4,夕食6という形になりやすく、夕食の食べ過ぎが様々な生活習慣病を引き起こす原因になります。
朝食を食べて脳や体に活力を与え、昼食を食べて午後の活力を、夕食は軽めに~
食事は「美味しく!楽しく!」食べたいですね!
担当の方の最後の質問で、〆のラーメンより朝ラーメンですねっておっしゃっていまして~
もちろんそうです!とお答えしました。
いつ終息のメドが立つのか全く分からず私達は今までに経験したことのない生活が続いています。
今少し各自が責任と意識をもって生活をすることで、必ず以前のように、皆さんで楽しくお話をしながら食事をしたり、グループでスポーツや趣味に興じたりすることができる時期がきます。
も少しの我慢です。ポジティブに行きましょう!