１１日の毎日新聞に興味深い記事が掲載されていました。その記事とは 　一人の食事でも、鏡に映る自分の姿を見ながら食べると、鏡なしの場合より食べ物を美味しく感じるとの実験結果を、名古屋大の中田龍三郎　研究員（心理学）らがま…

毎日新聞８月２３日の新聞記事から 聖路加国際病院顧問　細谷亮太先生の掲載された記事に感銘を覚えましたので、皆さんもぜひお読みになってください。 ——- 小児科医にとって子供の健康の指標は「食う」「…

３月５日の読売新聞夕刊に掲載されていました記事です。 ＷＨＯ新指針で従来の半分の「砂糖は１日スプーン６杯」に。 世界保健機構(WHO）は４日、成人が１日に取る砂糖をティースプーン６杯分の２５g程度に抑えることを奨励する砂…

大寒より１５日目、立春の前日が「節分」で今年は３日が節分です。 節分はもともと、立春、立夏、立秋、立冬の前日を指し、四季の分かれ目を意味していたのが、いつからか立春の前日だけが暦に記載されるようになったとのこととか。１月…

新しい年がはじまりました。 元旦は「あけましておめでとうございます」の挨拶を交わしていただく「おせち料理」始まり、７日は「七草粥」１１日は「鏡開き」などの伝統行事が続きます。このような行事は次世代にも大事に受け継いでいき…

早いもので、今年も残す所あと数日。私にとってこの１年は、今まで経験したことのない様々な出来事をさせていただきました。 まず、書籍を出版したこと。学研より「タニタ社員食堂　初代レシピ考案者の太らない７つの法則」２１５ページ…

朝起きて、朝食を終えて新聞を開く前に、今日こそ素敵な明るい記事が載っているかな～と思いつつ新聞を広げるのが日課なのですが・・・ 常に期待を裏切られるのが残念です。 最近特に目立つのが、親の虐待です。それも親として信じられ…