東大阪地域活動栄養士会設立25周年記念講演会

10月20日、東大阪市立男女共同センター イコーラムホールで、東大阪地域活動栄養士会設立25周年記念講演会で講演をさせていただきました。
タイトルは「健康で幸せな人生を送るための食生活

対象者は、地域活動栄養士会会員、他地域で活動している栄養士・管理栄養士、東大阪食生活改善同好会、医師会、歯科医師会、薬剤師会等と一般市民(シニア世代)の方約160名でした。
内容としまして、「健康とは」「正しい生活習慣を身につけるには」「認知症予防の食生活」をお話しさせていただきました。認知症予防のための食事として

・1日3食きちんと食べましょう
・バランスのとれた食事を心がけましょう
・エネルギーや蛋白質不足に注意しましょう
・食生活をリズムに乗せましょう
・水分を充分にとりましょう
・食事は美味しく!楽しく1
・1日の生活を「静」から「動」へ
・「張りのある生活」をしましょう

皆さんとても真剣に聴いてくださいました。私も楽しくお話しをすることが出来まして感謝です!
この東大阪地域活動栄養士会は当時、管理栄養士の資格を持っていながら仕事や活動ができなかった人たちが集まり、地域貢献の為に専門職を活かすために立ち上げたそうです。
会長の向井様から立ち上げた当時のお話しを聞かせていただき感心することばかりでした。
私の講演が少しでも皆さんのお役にたてれば大変うれしいです。
写真は東大阪地域活動栄養士会の皆さんと↓

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