2月3日 一般社団法人 群馬県食品衛生協会主催「平成27年度食品衛生大会」で講演をさせていただきました。参加された皆さんは食品衛生指導員、食品営業関係者、一般消費者 約300名という食品衛生に関係する方達でした。 この大…
佐世保での講演です
1月29日、佐世保市保健福祉部健康づくり課が主催されました食育実践者研修会で「『食育』を推進するために」というタイトルでお話しをさせていただきました。 食育実践者研修会ということで、管理栄養士・栄養士・調理師・食生活改善…
宇都宮での講演です。
1月22日、公立学校共済組合栃木支部主催の講演会でお話しをさせていただきました。参加された方は小・中・高等学校の先生方80名近くの方がいらしてくださいました。当日は平日にも拘わらず、貴重な有給を取られたりして参加くださっ…
2月のお便り
ついこの間、年が明けたと思ったら早いもので、もう2月! 「1月行く、2月逃げる、3月去る、」先人はうまいごろ合わせをして月日の経つ速さを表していますね~。 3日は「節分」大寒より15日目、立春の前日です。節分はもともと、…
大阪での講演
1月20日、奈良ニッセイエデンの園主催シニアライフセミナーで講演をさせていただきました。 タイトルは「健康で幸せなシニアライフを送る生活術」 参加された方たちは約80名近く、60代~80代で70代の方が多く参加してくださ…
今よりも、10分長く動く~
今よりも、10分長く動く。それが健康寿命を延ばすことにつながります! いつもより10分!動く時間を増やすだけ。それが、健康維持の第一歩です。 健康を維持し、さまざまなリスクを下げるために「プラス10!」 生活習慣病の心配…
主食はご飯とパンどちらを食べたらいいですか?
これはよくある質問ですね。 どちらでもいいですよ! お料理にあわせて選んでください。カロリーを比較しますと、100g当り、精白米ごはん168kcal。食パン264kcalとなっています。食パンにはバターやジャムなどさらに…
1月のお便り
あけましておめでとうございます。 新しい年が始まりました。今年も元気で健康な一年を過ごされることを祈っています。「一年の計は元旦にあり」いわれるように皆さんそれぞれ話し合われたことでしょう、また、初詣で願い事を願っていら…
【2014年国民健康・栄養調査】の結果
厚生労働省は「2014年国民健康・栄養調査」の結果を発表しました。 「所得が低い人ほど食事の栄養バランスが欠け不健康」 世帯所得が600万未満の中・低所得者は、600万以上の高所得者層より食事が主食(穀類)に偏り、野菜や…
静岡での講演
先日、アゴラ静岡で静岡ティーエム証券の顧客様に講演を行ってきました。タイトルは「健康で幸せなシニアライフを送る生活術」。聴講者の方の年代は60~70代の富裕層の方で約100名でした。 年代もあり、今後の健康に興味を示され…